〔33〕初めての海外がハワイでの研修

ロイズレストラン（ハワイのレストラン）

1993年頃の話。

 

ロイズレストランの研修に行く為のビザの取れるまでの期間を再びサホロのクラブメッドで働いていました。

 

クラブメッドはそのまま次のシーズンまでいるメンバーもたくさんいますが、違うメンバーもたくさんいて毎回、仕事も遊びも満喫的な、昔のCMじゃないけど「食う寝る遊ぶ」的な感覚がものすごく楽しい世界でした。

 

クラブメッドへ戻って数ヶ月後、電話がありました。「ハワイに研修に行く準備ができたので来てください！

 

おお、ついに来たか！

 

「よし、ここからだな」思わず心の中で気合が入りました。

 

でもほんといろいろわがままも聞いてくれて自由にもしてくれたクラブメッドに感謝です。

 

北海道から東京へ戻ってソーホーズの事務所へ行ってスケジュールを聞いて、成田空港で待ち合わせでした。

 

成田空港からいよいよホノルル空港へ、それは私は初めての海外だったんです。

 

ホノルル空港に着くとみんな首からレイをかけてもらって、なんか不思議な感じで浮かれてはいなかったですが、感覚はふわふわしていました。

 

いよいよここからから初めての海外での研修です！！

 

今から何が起こるんだろう、どんなことが待ち受けているんだろう。

 

むしろ何かを避けないで自分から入っていきたいなぁー。

 

そう思っていました。

 

ぜんぜん、英語とかわからないけど勝手に何故かなんとかなりそうな気がしていました。

 

今にして思えば、不安な事って何も無かったですね。

 

ここからハワイでの研修が始まります！！

 

ドゥーブルフロマージュの切っ掛けもここから生まれたんです。