No.15　　ふらのミルクシフォン

動画

ふらの牛乳とスペルト小麦を使ったふわふわのシフォンケーキ！
シンプルな材料でとても簡単で抜群に美味しいです。
ぜひ作ってみて下さい！！

レシピです。
■シフォン生地
卵(Lサイズ) 3個
てんさい糖 20g（卵黄用）
てんさい糖 60g（卵白用）
オリーブオイル 40g
スペルト小麦粉 60g
コンデンスミルク 8g
ふらの牛乳 40g

動画に出てくる材料の一部を販売もしています。
ただ、送料がかかるので近くで手に入るようでしたらそちらから購入される事をお勧めします。
https://shop.le-nord.com/material
フラノデリスの藤田です。
2001年に富良野に移住して当時37歳だった私は55歳！
今までやって来た事を動画に残せればって思って制作しています。
まずはスイーツのレシピから！！
誰かのヒントにでもなれば幸いです。

フラノデリス　藤田美知男